Thời điểm hiện tại, thể loại tiệc tự chọn ngày càng trở nên phổ biến hơn. Tiệc tự chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức buổi tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những dụng cụ buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những thiết bị dùng trong tiệc buffet cơ bản nên có trong một nhà hàng khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng trong khách sạn kinh doanh buôn bán hình thức này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi dùng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm rất nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những dụng cụ buffet cần thiết.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy thông dụng rất nhiều nhà hàng sử dụng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản không quá khó khăn làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng trọng: là loại quầy nhiều nhà hàng tiêu chuẩn ba sao trở lên sử dụng, những nhà hàng trong khách sạn buffet Cao cấp sang sử dụng.


bộ nồi inox hâm thức ăn buffet


Nồi hâm buffet là dụng cụ buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó sử dụng đề hâm nóng thực phẩm. Nồi buffet cũng chia làm rất nhiều loại.

- nồi buffet giá hot là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng trong khách sạn buffet giá rẻ sử dụng, buffet trong Doanh nghiệp, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất tiện dụng khi dùng. nhiều nhà hàng trong khách sạn bình dân cho đến hotel ba sao dùng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các khách sạn 3 sao+ đến 5 sao dùng. Nó Sang trọng vì được làm bằng chất liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. dùng đa năng với thiết kế linh hoạt để sử dụng cồn, cắm điện hay để trên bếp từ buffet.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được sử dụng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua bán theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc dùng nồi soup đặt trưng riêng.










Bình đựng nước trái cây

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong buổi tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng sẽ dùng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước hoa quả inox. Đây là dòng thiết bị tiệc buffet được sử dụng thông dụng trong những bữa tiệc.

Đèn giữ nhiệt độ nóng thực phẩm

Đèn hâm nóng buffet có Công dụng giữ cho thực phẩm luôn được giữ nhiệt độ nóng đảm bảo về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần cuốn hút cho các món ăn, đồng thời giúp cho thực phẩm tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị bữa tiệc.

Khay đựng thực phẩm buffet

Các loại Khay đựng thức ăn buffet inox bên chúng tôi bán lẻ và sỉ có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người dùng. Đồng thời khay đựng thức ăn bên trong được làm bằng vật liệu inox Cao cấp nên rất an toàn để đựng thực phẩm.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon thu hút ra thì người ta cũng rất chú trọng đến thể loại đẹp mắt.Những đồ ăn ngon được trưng bày lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp đảm bảo an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn rất nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ vật liệu inox Cao cấp với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang trọng cho nhà hàng khách sạn. Sản phẩm được thiết kế với kích thước vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi dùng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên mua bán cho nhà hàng trong khách sạn resort hay các Cửa hàng chuyên tổ chức sự kiện… dùng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Ngoài ra còn dùng kẹp gắp thực phẩm … là những đồ dùng tiệc buffet góp phần thêm sự trang trọng trong buổi tiệc buffet của quý khách hàng.

Những dụng cụ trang trí buffet

giá trang trí buffet, giá kệ được làm bằng chất liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là Sản phẩm tốt được mọi người chú ý mà mua sử dụng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng buffet, tiệc tự lựa chọn, tiệc đứng trong Showroom... kệ inox buffet 3 tầng sử dụng trưng bày bánh, thực phẩm nhẹ, trái cây..

Nếu là khách sạn đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm cafe của Cửa hàng dụng cụ buffet sản xuất gồm có 2 đế giữ nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng coffee chuyên dụng dùng để hâm nóng coffee một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép bạn và tôi dùng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể tương đối dễ dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra dễ dàng chùi rửa.
- Bếp giữ nhiệt độ nóng cafe
- Máy nướng bánh mì sandwich


Cây thực đơn kẹp tên đồ ăn buffet

Cây menu để bàn là Sản phẩm được dùng rất nhiều trong các buổi tiệc buffet, tiệc teabreak dùng để tên các món ăn rất dễ sử dụng trong quá trình dùng. với rất nhiều mẫu mã phong phú được nhiều nhà hàng, khách sạn ưa chuộng.

xe đẩy thức ăn là loại xe chuyên sử dụng để phục vụ cho việc vận chuyển thức ăn từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và tiện lợi. Vì xe chuyên dùng trong các nhà hàng nên xe đẩy phục vụ thức ăn còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là nhà hàng trolley





Trên đây là một số loại dụng cụ buffet cơ bản cần có trong một nhà hàng khách sạn buffet tại thời điểm này. Chúng tôi đang bán sỉ và lẻ ra thị trường. quý khách hàng có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Địa chỉ : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM