Món bánh canh lòng cá Nha Trang như 1 phần không thể thiếu góp phần tạo nên văn hóa ẩm thực đặc sắc nơi đây. Hãy cùng Halo Nha Trang khám phá nhé.

Xem thêm: Những quán bánh canh lòng cá Nha Trang nổi tiếng

Với những ai đã từng tới thành phố hồ NhaTrang xinh đẹp thì ít nhất phải 1 lần thử những món đặc sản dân dã như bánh canh mới cảm nhận hết được mùi vị của đại dương trời, sông nước, cảm nhận được sự chất phát của người dân nơi đây.

Các loại Bánh Canh Nha Trang

Không giống với những địa phương khác, bánh canh Nha Trang mang một hương vị rất riêng, rất khác biệt: Nước lèo là phần quan trọng nhất.

Nước lèo làm nên một tô bánh canh Nha Trang ngọt thanh do được ninh hoàn toàn từ xương cá. Ăn kèm với chả cá có vị dai ngon mặn mà, hay miếng cá dầm mập thơm xen lẫn vị cay cay của tiêu ớt.

Bột bánh canh ở Nha Trang cũng rất nhiều chủng loại, được ưa chuộng nhất là bánh canh gạo với cọng nhỏ mềm dễ ăn, có khách lại thích bánh canh bún (cọng tròn, lớn hơn bún bò chút), rồi bánh canh bột lọc dai dai.

Bánh canh ghẹ NhaTrang

Top 9 quán bánh canh Nha Trang ngon nhất

1. Bánh canh Cô Hà Nha Trang

Địa chỉ: 14 Phan Chu Trinh

Giờ bán: 7h -19h

2. Bánh canh, bún cá Nguyên Loan Nha Trang

Địa chỉ: 123 Ngô Gia Tự (góc cua Trịnh Phong và Ngô Gia Tự)

Giờ bán: cả ngày

Địa chỉ: 55 Yersin

4. Bánh canh Trần Văn Ơn Nha Trang

Địa chỉ: Vấp ngã ba Trần Văn Ơn & Yersin

Giờ mở cửa: 11h-16h

5. Bánh canh số 4 Trần Thị Tính Nha Trang

Địa chỉ: số 4 Trần Thị Tính (gần chốt đèn Nguyễn Trãi, Cao Bá Quát)

Giờ mở cửa: 15h

6. Bánh canh đêm Chợ Đầm Nha Trang

Địa chỉ: Đầu đường Nhị Bà Trưng (Trước cổng chợ Đầm)

Giờ mở cửa: 17h-3h sáng

7. Bánh canh cua Nha Trang

Địa chỉ: 192 Đồng Nai (Chợ Phước Hải)

Giờ mở cửa: 2h chiều

8. Bánh canh cửa nhỏ nhắn Nha Trang

Địa chỉ: 42 Võ Thị Sáu

Giờ mở cửa: 3h chiều đến 22h

9. Bánh canh Phúc Nha Trang - đầu cá (lòng cá)

Địa chỉ: 53 Vân Đồn

Giờ mở cửa: 3h chiều - 24h

10. Bánh canh bún Nha Trang

Địa chỉ: hẻm số 5 Tô Hiến Thành, chỗ này chả cá rất ngon.

Giờ mở cửa: 7h - 11h

Không phải tự nhiên nhưng mà bánh canh Nha Trang lại trở thành món ăn được người người ưa thích khi tới với TP biển. Nếu có cơ hội đến với Nha Trang thì các bạn nhớ đừng bỏ qua món ngon này nhé!