-
06-30-2018, 08:09 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2018
- Bài viết
- 83
2 loại thước đo hương vị rượu sake phổ thông nhất
Nếu như với rượu vang, vị rượu được quyết định dựa vào các yếu tố lượng đường còn sót lại, nồng độ cồn và hàm lượng axit. Rượu Sake Nhật Bản cũng có thước đo riêng nhằm đánh giá hương vị chung nhất, gồm 2 loại cơ bản là Nihonshu Do và bảng nhận biết.
===>>> Rượu vang ý
Thước đo rượu sake
Thước đo rượu sake là bảng tổng hợp các chỉ số đo lường các loại hương vị của sake một cách chính xác và rõ ràng. Theo đó, mỗi loại sake sẽ có một bảng lý lịch có thang đo độ acid, nồng độ cồn và Thước giá trị Sake (hay còn gọi là Nihonshudo).
Nihonshudo
Giống như rượu vang, rượu sake Nhật có hương vị đa dạng khác nhau dựa trên các đặc tính cơ bản và các thành phần có trong rượu, được đo lường bằng Nihonshudo. Lượng đường còn lại và hàm lượng cồn sẽ quyết định Sake là ngọt, không ngọt hay trung bình.
Trên thang đo Nihonshudo, nước có giá trị ±0 và nếu Sake có giá trị ±0 sẽ được xếp vào loại trung tính. Theo hình bên dưới, giá trị dương càng lớn nghĩa là lượng đường còn lại càng thấp và sake sẽ có vị không ngọt. Ngược lại, sake có giá trị càng nhỏ thì càng có vị ngọt.
Bảng nhận biết
Độ axit và các yếu tố khác cũng có thể ảnh hưởng đến vị ngọt của sake. Chẳng hạn, hàm lượng axit cao có thể lấn át vị ngọt của rượu hay ngược lại, sake có hàm lượng axit càng thấp thì vị ngọt càng rõ nét. Do đó, bảng phần trăm thành phần sẽ giúp đánh giá đầy đủ và chính xác hơn hương vị sake dựa vào 3 yếu tố hàm lượng đường, hàm lượng axit và nồng độ cồn.
Bảng nhận biết hương vị sake
===>>> Vang úc giá rẻ
Thông thường, nhà sản xuất sẽ ghi chú hương vị rượu sake ngay trên nhãn chai bằng một trong hai thước đo Nihonshudo hoặc Bảng nhận biết. Đây là thông tin đầu tiên và quan trọng nhất để lựa chọn một chai rượu sake ngon và hợp khẩu vị nhất.
Tham khảo các dòng sake Nhật ngon tại đây hoặc gọi điện tới số 024. 6262. 7718 (nhánh 103) để được tư vấn về các dòng rượu ngoại cao cấp.Chủ đề cùng chuyên mục:
- Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh là gì? (3) Có hiệu quả gì cho sức khỏe
- Phái đẹp thủ dâm bằng việc kích thích âm hộ như thế nào?
- Beurer: Sức Khỏe và Làm Đẹp - Nâng Tầm Cuộc Sống Của Bạn
- XKLĐ: đơn nhiều tiền- phí rẻ và cơ hội việc làm cho người lao động
- Xuất khẩu lao động nhật bản: Đơn tốt - phí thấp và bay sớm?
- Hồ sơ đi việc làm kaigo 2024 cần những gì?
- Đối Tác Chiến Lược Cho Sự Thành Công Của Bạn: Tiến Phát
- Dịch Vụ Tra Cứu Phạt Giao Thông: Kiểm Tra Phạt Nguội Trực Tuyến với Sự Thuận Tiện
- Pallet nhựa Bình Phước giảm giá sốc
- Hồ sơ đi việc làm kaigo 2024 cần những gì?
Có thể bạn quan tâm:
-
Chế biến món ăn với quả Sake như thế nào
Bởi nguyenduchabkhn trong diễn đàn Chợ tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-31-2017, 10:02 PM -
Chuyên Cung Cấp, Nhận Thiết Kế Các Loại Cầu Thang Gỗ Tại Biên Hòa - Thống Nhất
Bởi teamseobh trong diễn đàn Đăng tin Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-21-2016, 09:46 AM -
Game Tập Kích thuộc thể loại nhập vai bắn súng góc nhìn thứ nhất
Bởi mchoigame trong diễn đàn Thế Giới GameTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-23-2016, 02:50 AM -
Loạt game mobile nhập vai hay nhất đã ra mắt trong tháng 8/2015
Bởi mavankhangpro trong diễn đàn Thế Giới GameTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-02-2015, 04:59 PM
Ngọc Bích xanh bản chất thuộc dòng đá đá hoa (jade). Và cẩm thạch là tên gọi chung của ngọc bích. Vì bản tính chúng thuộc dòng đá đa khoáng được hình thành từ chất Silicat dưới dạng dioxy. Ngọc bích...
Tìm hiểu Vòng tay ngọc bích xanh...